🍫 Pay de Chocolate con Base de Galleta
- Natural Mill
- 23 abr
- 2 Min. de lectura
Una delicia sin horno, cremosa y perfecta para compartir
Millovers, hoy les traemos una receta diferente: un cremoso y delicioso Pay de Chocolate, ideal para consentirte o compartir con tus personas favoritas. 💕
En Natural Mill queremos inspirarte a preparar postres irresistibles con ingredientes prácticos y llenos de sabor.
Ingredientes:
Para el relleno:
1 base de galleta para pay sabor chocolate de Natural Mill
2 barras de queso crema
15 gr. de grenetina
¼ taza de crema para batir
1 ½ taza de chispas de chocolate
½ taza de azúcar glass
Para la cobertura:
1 taza de chispas de chocolate
4 cucharadas de crema para batir
Este pay tiene una textura suave, cremosa y con un sabor a chocolate profundo que se complementa perfecto con la base crujiente.
👩🏽🍳 Paso a Paso:
1. Hidrata la grenetina
Coloca los 15 g de grenetina en un poco de agua (lo suficiente para cubrirla) y deja reposar hasta que se esponje.
2. Derrite el chocolate
En una cacerola a fuego bajo o en el microondas, derrite 1 ½ taza de chispas de chocolate con la ¼ de taza de crema para batir. Mezcla bien hasta integrar.
3. Mezcla el relleno
En un bowl, bate las barras de queso crema con el azúcar glass hasta que quede una mezcla suave. Agrega el chocolate derretido e incorpora bien.
4. Agrega la grenetina
Disuelve la grenetina hidratada unos segundos en el microondas y añádela a la mezcla anterior. Bate hasta integrar por completo.
5. Vierte sobre la base
Coloca la mezcla sobre la Base de Galleta Natural Mill y extiende con una espátula hasta que quede pareja.
6. Prepara la cobertura
Derrite 1 taza de chispas de chocolate con 4 cucharadas de crema para batir. Vierte esta mezcla sobre el relleno y extiende con cuidado.
7. Refrigera y sirve
Lleva el pay al refrigerador por al menos 2 horas o hasta que esté firme. ¡Y listo! Sirve frío y disfruta.
Este Pay de Chocolate sin horno con productos Natural Mill se convertirá en uno de tus favoritos por su facilidad, textura cremosa y sabor irresistible.
💬 ¿Tienes dudas con la preparación? En Natural Mill estamos para ayudarte. ¡Mándanos un mensajito!
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